Tết đổi món với thịt nướng xá xíu lạ miệng (update mới nhất)

Chào các bạn. Hôm nay Famousfoodsllc sẽ giới thiệu đến bạn bài viết Tết đổi món với thịt nướng xá xíu lạ miệng
.

Thịt nướng xá xíu

Tết đổi món với thịt nướng xá xíu lạ miệng

1 lượt xem
  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Trung bình

Tết này bạn loay hoay mãi cũng chỉ nấu những món quen thuộc như thịt kho trứng, khổ qua nhồi thịt, thịt đông,… Hãy thử vào bếp đổi khẩu vị của gia đình mình với món thịt ba rọi nướng xá xíu thơm lừng, bắt cơm ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu làm Thịt nướng xá xíu Cho 4 người

Thịt ba chỉ 500 g Đường mạch nha 2 muỗng canh Mật ong 2 muỗng canh Xì dầu 2 muỗng canh Dầu hào 1.5 muỗng canh Bột ngũ vị hương 1/2 muỗng cà phê Tỏi băm nhuyễn 1 củ Dầu vừng 1/2 muỗng cà phê Hạt tiêu 1/2 muỗng cà phê Giọt màu thực phẩm đỏ . 2 ml (không bắt buộc)

Dụng cụ: Chảo chống dính, lò nướng điện hoặc lò nướng than,…

Cách chế biến Thịt nướng xá xíu

  • Ướp thịt

    Thịt ba chỉ rửa sạch, thấm khô, cắt thành 2 hoặc 3 miếng dài.

    Cho tất cả gia vị đã chuẩn bị vào chảo chống dính, nấu cho đến khi đường mạch nha tan và tất cả các gia vị hòa thành hỗn hợp quyện đều với nhau. Khi thấy hỗn hợp đặc và hơi dính thì tắt bếp.

    Cho phần thịt vào phần gia vị đã nấu đặc dính. Dùng tay “mát xa” tẩm đều hỗn hợp gia vị lên miếng thịt. Ướp thịt tối thiểu 3 tiếng, muốn thịt ngon hơn thì hãy để qua đêm.

  • Nướng thịt

    Lấy thịt đã ướp cho vào lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C cho đến khi thịt chín. Trường hợp bạn không có lò nướng điện thì nướng bằng lò than hoặc bếp gas nhưng bạn cần nướng kỹ để thịt chín đều và không bị khét.

    Và cứ khoảng 15 phút thì lật thịt một lần sau đó lấy chổi quét nước ướp lên mặt thịt. Cứ như vậy cho đến khi thịt chín vàng đều là được.

  • Thành phẩm

    Cắt thịt thành lát mỏng, sắp ra đĩa. Có thể ăn thịt nướng xá xíu với cơm hoặc kẹp bánh mì.

Xem thêm:

  • Lasagna là gì? Cách làm và một số biến tấu cho món lasagna
  • Cách làm mì Ý Carbonara đơn giản, thơm ngon, béo ngậy
  • Cách làm mì Ý đút lò phô mai béo ngậy, thơm ngon, siêu đơn giản

Thịt nướng xá xíu sẽ có màu đẹp hơn nếu bạn cho dầu màu điều hoặc nước màu. Tuy nhiên bạn cũng không cần cho các thực phẩm màu cũng được. Quan trọng là cách ướp gia vị của bạn đủ để làm thịt có vị ngọt ngọt mặn mặn vừa miệng là tuyệt vời rồi. Chúc bạn thành công với công thức vào bếp trên nhé!

Từ khóa: Cách làm thịt ba chỉ nướng xá xíu, thịt nướng xá xíu, thịt xá xíu, vào bếp, thịt ba rọi nướng xá xíu

Thảo luận về Tết đổi món với thịt nướng xá xíu lạ miệng

Nguồn : DienmayXanh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *