Hướng dẫn 3 cách thực hiện món vịt nướng mật ong dễ làm tại nhà (update mới nhất)

Chào các bạn. Hôm nay Famousfoodsllc sẽ giới thiệu đến bạn bài viết Hướng dẫn 3 cách thực hiện món vịt nướng mật ong dễ làm tại nhà
.

Món vịt nướng mật ong

Hướng dẫn 3 cách thực hiện món vịt nướng mật ong dễ làm tại nhà

20 lượt xem

Vịt nướng mật ong có thể thực hiện dễ dàng với 3 cách sau. Tìm hiểu bài viết thuộc chuyên mục vào bếp dưới đây để biết cách thực hiện nhé!

1. 3 cách làm vịt nướng mật ong

3 cách làm vịt nướng mật ong
  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm 3 cách làm vịt nướng mật ong Cho 3 người

Vịt đã làm sạch 1/2 con Gừng 1/2 củ Rượu vang 1 thìa Dầu hào 1 thìa Nước tương đậm đặc 1 thìa Bột nêm 10 gr Nước mắm 2 thìa Mật ong 2 thìa Hành lá 2 nhánh

Nguyên liệu món ăn món vịt nướng mật ong

Dụng cụ thực hiện:

Lò nướng, nồi, chén bát, đũa,…

Cách chế biến 3 cách làm vịt nướng mật ong

  • Ướp vịt với gia vị

    Gừng đập dập băm nhỏ, hành lá thái khúc. Các gia vị ướp vịt cho vào 1 cái bát và trộn đều lên.

    Thịt vịt rửa sạch sẽ cho hết mùi hôi, thấm khô vịt. Sau đó bạn dùng dụng cụ đầu nhọn để xăm da vịt, hoặc có thể dùng dĩa, dao nhọn đều được.

    Cho vịt vào 1 cái khay sau đó cho tất cả gia vị, gừng, hành lá và đeo bao tay xoa đều khắp thịt vịt cho ngấm gia vị, ướp như vậy ít nhất 1 tiếng.

  • Cách nướng bằng lò nướng với khay lót, vịt kê lên vỉ

    Bật lò nướng 200 độ C làm nóng lò, xếp vịt lên giá sắt phía dưới đặt 1 cái khay để đựng nước vịt chảy ra nhé.

    Cho vịt vào nướng phần da trước, cứ 15 phút bạn lấy ra và phết hỗn hợp nước ướp lên vịt, thời gian nướng khoảng 1 tiếng hoặc đến khi thịt vịt chín và da vịt có màu vàng nâu là được.

  • Cách nướng bằng nồi cơm điện

    Cho vài lát gừng, hành lá xuống đáy nồi cơm điện, cho con vịt đã ướp vào (cả nước gia vị ướp chảy ra từ gà), nhấn nút nấu, để trong 50 phút.

  • Cách nướng vịt bằng bếp than

    Dùng một vỉ nướng lớn để kẹp chắc vịt vào giữa hai mặt vỉ. Đặt vỉ lên bếp than để nướng.

    Trong quá trình nướng trở vịt đều tay trên bếp để vịt chín đều. Cứ mỗi 15 phút thì lấy vịt ra rồi phết lớp nước ướp vịt đã chuẩn bị lên vịt. Nướng cho đến khi vịt chín, chuyển vàng nâu đều màu.

  • Thành phẩm

    Khi ăn chặt miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn. Vịt nướng mật ong phải có lớp thịt mềm dai vừa phải, gia vị thấm đều vào từng thớ thịt, đậm đà; ngọt thanh của mật ong và dậy mùi thơm từ gừng.

2. Nước chấm vịt nướng mật ong

Nước chấm vịt nướng mật ong
  • Chế biến

    5 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Nước chấm vịt nướng mật ong Cho 2 người

Nước tương 2 thìa canh Tỏi băm nhỏ 1 thìa cà phê Hành băm 1 thìa cà phê Dầu mè 1/2 thìa cà phê Đường 1/2 thìa cà phê Nước mỡ chảy từ vịt 1 thìa canh Bột năng 5 gr Ớt 5 gr

Cách chế biến Nước chấm vịt nướng mật ong

  • Cách làm nước chấm

    Làm nóng và cho dầu vào chảo, phi hành tỏi thật thơm. Sau đó cho nước tương, đường, dầu mè, nước mỡ vịt (nước mỡ vịt lắng xuống khay khi nướng bằng lò nướng) vào chảo hành tỏi đảo thật đều và đun sôi.

    Hòa tan bột năng bằng lượng nước vừa đủ rồi đổ vào chảo, khuấy thật đều tay cho tới khi hỗn hợp sôi lên, sánh lại thì tắt bếp đi.

    Đổ nước chấm ra bát và thêm vài lát ớt vào để tạo thêm hương vị cho nước chấm vịt nướng.

famousfoodsllc ” data-productperline=”3″>
Xem thêm:

  • Cách làm vịt nướng Vân Đình đơn giản, chuẩn vị, thơm ngon đúng điệu
  • 2 cách làm chân gà nướng mật ong và muối ớt giòn rụm, thơm lừng, ngon miệng
  • 2 cách làm đùi gà nướng bơ tỏi và nướng ngũ vị bằng lò nướng

Trên đây là bài viết hướng dẫn 3 cách thực hiện món vịt nướng mật ong dễ làm tại nhà. Chúc các bạn thực hiện thành công!

Thảo luận về Hướng dẫn 3 cách thực hiện món vịt nướng mật ong dễ làm tại nhà

Nguồn : DienmayXanh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *