Cách làm thịt vịt chay dai ngon siêu đơn giản tại nhà (update mới nhất)

Chào các bạn. Hôm nay Famousfoodsllc sẽ giới thiệu đến bạn bài viết Cách làm thịt vịt chay dai ngon siêu đơn giản tại nhà.

Sơ chế nguyên liệu

Tàu hũ ky tươi rửa sạch với nước.

Củ cải muối ngâm nước khoảng 5 giờ để loại bỏ chất mặn. Cắt khúc nhỏ vừa ăn.

Nấm đông cô ngâm nước cho nở mềm, lấy phần thân nấm (bỏ đầu) để thịt dai ngon, cắt khúc nấm như củ cải muối.

Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước. Tàu hũ ky đem xé nhỏ theo kích thước miếng thịt vịt bạn muốn làm.

Mẹo:

  • Để ngâm nấm nhanh hơn hãy sử dụng nước ấm hoặc nước nóng để ngâm nấm.
  • Cho thêm tí muối vào nước ngâm nấm. Khi ngâm lưu ý quay phần gốc nấm tiếp xúc với mặt nước. Với cách làm này bạn sẽ dễ dàng loại bỏ những bụi bẩn khỏi nấm hương.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *