Cách làm sườn non chay nướng mè hấp dẫn mới lạ ngon miệng (update mới nhất)

Chào các bạn. Hôm nay Famousfoodsllc sẽ giới thiệu đến bạn bài viết Cách làm sườn non chay nướng mè hấp dẫn mới lạ ngon miệng
.

Sườn non chay nướng mè

Cách làm sườn non chay nướng mè hấp dẫn mới lạ ngon miệng

9 lượt xem
  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Dễ

Món chay với nhiều kiểu biến tấu đa dạng không chỉ mang đến hương vị hấp dẫn mà còn tốt cho sức khỏe của gia đình. Bài viết vào bếp dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm sườn non chay nướng mè thơm ngon, đơn giản không thua gì món mặn cho những dịp Rằm thêm phần thanh tịnh.

Nguyên liệu làm Sườn non chay nướng mè Cho 4 người

Sườn non chay 500 gr (đậu hũ ky) Hạt nêm 1 muỗng canh Đường 1.5 muỗng canh Nước tương 2 muỗng canh Dầu hào 1 muỗng canh Ớt băm 10 gr Sả băm 20 gr Mè rang 10 gr Nước chao 1/2 muỗng canh Chao trắng 1/2 muỗng canh Chao đỏ 1 muỗng canh Nước màu 1 muỗng cà phê Dầu ăn 2 muỗng canh

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn sườn non chay nướng mè

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, tô, dao,…

Cách chế biến Sườn non chay nướng mè

  • Sơ chế sườn non

    Sườn non chay sau khi mua về các bạn rửa sơ với nước cho sạch bụi bẩn, sau đó mang ngâm với nước khoảng 30 phút cho sườn nở mềm, vắt ráo.

  • Làm sốt

    Để pha sốt ướp sườn non chay, các bạn cho vào tô 1 muỗng canh hạt nêm, 1.5 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 10gr ớt băm, 20gr sả băm, 10gr mè rang, 1/2 muỗng canh nước chao, 1/2 muỗng canh chao trắng, 1 muỗng canh chao đỏ, 1 muỗng cà phê nước màu, 2 muỗng canh dầu ăn. Khuấy đều tay để gia vị tan đều.

  • Ướp sườn non

    Cho phần sườn non chay vào tô sốt, trộn đều và ướp sườn khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

  • Nướng sườn non

    Làm nóng lò ở 200 độ trong vòng 10 phút.

    Cho sườn non chay ra khay rồi bỏ vào lò, nướng ở 200 độ trong vòng 5 – 10 phút là hoàn thành.

    Mách nhỏ: Nếu không có lò nướng, các bạn có thể nướng sườn bằng bếp than.

  • Thành phẩm

    Sườn non chay nướng mè khi hoàn thành có màu sắc và mùi hương cuốn hút. Sườn non chay dai dai, đậm đà hương vị đặc trưng từ mè, chao và các loại gia vị khác. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm với bún và tương đậu ngọt hoặc cuốn bánh tráng với các loại rau sống!

Xem thêm

  • 2 cách làm sườn chay chiên giòn và sườn chay rim nước dừa ngon, đơn giản
  • Cách làm chà bông chay từ sườn non thơm ngon để được lâu đơn giản tại nhà
  • Cách làm cơm tấm sườn bì chả chay siêu đơn giản với công thức gây nghiện

Thật đơn giản để thực hiện món sườn non chay nướng mè cực kỳ hấp dẫn này đúng không nào? Cùng vào bếp và trổ tài ngay nhé!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Diệu Pháp Âm

Từ khóa: cách làm sườn non chay nướng mè, sườn non chay nướng mè, sườn non chay, sườn chay, món chay

Thảo luận về Cách làm sườn non chay nướng mè hấp dẫn mới lạ ngon miệng

Nguồn : DienmayXanh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *