Cách làm sò điệp nướng mỡ hành thơm béo hấp dẫn dịp lễ Quốc khánh (update mới nhất)

Chào các bạn. Hôm nay Famousfoodsllc sẽ giới thiệu đến bạn bài viết Cách làm sò điệp nướng mỡ hành thơm béo hấp dẫn dịp lễ Quốc khánh
.

Sò điệp nướng mỡ hành

Cách làm sò điệp nướng mỡ hành thơm béo hấp dẫn dịp lễ Quốc khánh

25 lượt xem
  • Chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Dịp lễ Quốc khánh 2/9 sắp đến sẽ là kỳ nghỉ dài đối với mọi người. Không cần phải xa xỉ cho những chuyến đi xa, chỉ cần ở nhà, quây quần bên nhau và ăn những bữa cơm đầm ấm, kỳ nghỉ của bạn sẽ trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết. Và dịp lễ này, hãy chuẩn bị món sò điệp nướng mỡ hành vừa đơn giản, dễ làm lại vô cùng thơm ngon cho cả nhà nhé. Vào bếp cùng famousfoodsllc ngay nhé!

Nguyên liệu làm Sò điệp nướng mỡ hành Cho 3 người

Đậu phộng rang 400 g Mỡ heo 100 g Sò điệp tươi 2 kg Hành lá 400 gr

Nguyên liệu món ăn sò điệp nướng mỡ hành

Cách chế biến Sò điệp nướng mỡ hành

  • Sơ chế nguyên liệu

    Sò điệp rửa sạch, cạy bỏ bên vỏ, ướp sò với một muỗng cà phê muối, 2 muỗng đường.

    Hành lá rửa sạch, xắt nhuyễn.

    Đậu phộng giã hơi dập.

    Mỡ heo xắt hạt lựu.

    Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng cho mỡ heo vào thắng lấy mỡ, hành lá đã xắt nhuyễn vào, đảo đều rồi tắt bếp.

  • Pha nước mắm và nướng sò

    Cho sò điệp lên bếp than nướng tới khi sò tiết ra nước thì cho mỡ hành lên trên. Nướng tới khi sò điệp chín thì rắc thêm đậu phộng.

    Phần nước mắm, bạn pha nước mắm ngon, đường, giấm và nước lọc theo tỉ lệ 1:1:1:1, sau đó thêm tỏi, ớt băm vừa miệng.

  • Thành phẩm

    Món sò điệp này nên dùng nóng cùng nước mắm chua ngon sẽ rất ngon miệng.

    Sò điệp là loại hải sản có phần thịt cùi trắng ngà, thơm ngon, vị ngọt, tính mát, không dai, không độc và rất tốt cho sức khỏe. Nhâm nhi món này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dai của sò điệp, mùi thơm của hành lá, beo béo của tóp mỡ, bùi bùi của đậu phộng hòa quyện cùng nước mắm chua chua ngọt ngọt.

famousfoodsllc ” data-productperline=”3″>

Xem thêm:

  • 3 cách làm sò huyết xào me, rang muối và nướng mỡ hành nhâm nhi cuối tuần
  • 2 cách làm ốc móng tay nướng bơ hành và nướng sa tế thơm béo, hấp dẫn
  • 2 cách làm vẹm nướng mỡ hành và nướng phô mai thơm lừng hấp dẫn

Chúc bạn thực hiện thành công món sò điệp nướng mỡ hành nhé!

Từ khóa: cách làm sò điệp nướng mỡ hành, sò điệp nướng mỡ hành, sò điệp, sò điệp nướng, vào bếp

Thảo luận về Cách làm sò điệp nướng mỡ hành thơm béo hấp dẫn dịp lễ Quốc khánh

Nguồn : DienmayXanh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *