Cách làm mề gà nướng sa tế sả ớt cay thơm lừng, giòn dai đơn giản (update mới nhất)

Chào các bạn. Hôm nay Famousfoodsllc sẽ giới thiệu đến bạn bài viết Cách làm mề gà nướng sa tế sả ớt cay thơm lừng, giòn dai đơn giản
.

Mề gà nướng sa tế sả ớt

Cách làm mề gà nướng sa tế sả ớt cay thơm lừng, giòn dai đơn giản

13 lượt xem
  • Chuẩn bị

    20 phút

  • Chế biến

    40 phút

  • Độ khó

    Dễ

Mề gà nướng sa tế sả ớt là một món nướng cay cay, thơm lừng, rất thích hợp ăn vào những ngày se lạnh. Cùng famousfoodsllc vào bếp thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu làm Mề gà nướng sa tế sả ớt Cho 3 người

Mề gà 300 gr Gừng 1 củ Hành băm 1 củ Tỏi băm 1 củ Ớt băm 1 trái Sả băm 1 cây Đường 1 muỗng cà phê Tiêu 1/2 muỗng cà phê Dầu ăn 1 muỗng canh Dầu hào 1 muỗng canh Nước mắm 1 muỗng canh Dầu điều 1 muỗng cà phê

Cách chọn mua mề gà tươi ngon

  • Bạn hãy chọn mua mề gà ở những cơ sở uy tín như siêu thị, cửa hàng thực phẩm,… để đảm bảo độ ngon và chất lượng nhé.
  • Nếu mua mề được đóng gói sẵn thì bạn hãy kiểm tra kỹ hạn sử dụng, nhà cung cấp,… Đối với những sản phẩm hạn sử dụng bị mờ, bị bôi đen thì không nên mua.
  • Mề gà ngon thì trông phải tươi, màu hơi sậm và có hương thơm đặc trưng. Với những phần mề gà bị nhão, màu tím tái hay có mùi lạ thường thì tránh không nên sử dụng.

Nguyên liệu món ăn mề gà nướng sa tế sả ớt

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, dao, thớt, tô,…

Cách chế biến Mề gà nướng sa tế sả ớt

  • Sơ chế mề gà

    Cho muối vào mề gà, dùng tay chà xát muối với mề gà, sau đó đem rửa sạch. Tiếp tục đun sôi nồi nước, cho 1 củ gừng đã cắt lát vào, sau đó cho mề vào chần sơ để khử mùi. Sau đó đem cắt gà thành miếng nhỏ, vừa ăn.

  • Ướp mề gà

    Đem ướp gà với 1 củ hành băm, 1 củ tỏi băm, 1 trái ớt băm, 1 cây sả băm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu điều. Trộn đều cho gà thấm gia vị và ướp trong 1 tiếng.

  • Nướng mề gà

    Đem gà đã ướp xiên vào que tre. Làm nóng lò trước với 205 độ C trong 10 – 15 phút. Sau đó cho gà vào nướng từ 15 – 20 phút trong 200 độ C.

  • Thành phẩm

    Món mề gà nướng sa tế sả ớt giòn ngon, thêm sa tế sả ớt cay cay, the the. Ăn vào những ngày lạnh thì tuyệt cú mèo đấy!

famousfoodsllc để nướng mề gà dễ dàng hơn” data-productperline=”3″>

Xem thêm

  • Cách làm món gà sốt chua ngọt thơm ngon, đơn giản, siêu ngon miệng
  • Cách làm cánh gà chiên lollipop que kẹo thơm ngon, độc đáo cực đẹp mắt
  • 2 cách làm đùi gà nướng bơ tỏi và nướng ngũ vị bằng lò nướng

Bạn vừa biết cách làm món mề gà nướng sa tế sả ớt cay, thơm ngon cho cả nhà, chúc bạn thành công!

*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Feedy Món Ăn Ngon

Từ khóa: mề gà nướng sa tế sả ớt, mề gà nướng, gà nướng, món nướng, món ngon từ gà

Thảo luận về Cách làm mề gà nướng sa tế sả ớt cay thơm lừng, giòn dai đơn giản

Nguồn : DienmayXanh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *