2 cách làm món bò cuộn nấm mềm thơm khó cưỡng (update mới nhất)

Chào các bạn. Hôm nay Famousfoodsllc sẽ giới thiệu đến bạn bài viết 2 cách làm món bò cuộn nấm mềm thơm khó cưỡng
.

Bò cuộn nấm

2 cách làm món bò cuộn nấm mềm thơm khó cưỡng

54 lượt xem

Thịt bò tươi, ngọt giàu dinh dưỡng, cùng nấm giòn giòn, làm cho món bò cuộn nấm là món ngon không thể bỏ qua của mọi nhà. Cùng famousfoodsllc vào bếp để thực hiện món ăn này nhé!

1. Bò cuộn nấm kim châm nướng

Bò cuộn nấm kim châm nướng
  • Chuẩn bị

    30 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Bò cuộn nấm kim châm nướng Cho 2 người

Thịt bò 300 gram Nấm kim châm 200 gram Tỏi khô 1 củ Vừng trắng 1 muỗng cà phê Sa tế 1 muỗng cà phê Dầu vừng 1 muỗng canh Xì dầu 1 muỗng canh

Nguyên liệu món ăn bò cuộn nấm

Dụng cụ thực hiện:

Lò nướng, dao

Cách chế biến Bò cuộn nấm kim châm nướng

  • Sơ chế nấm 

    Nấm cắt hết chân nấm, ngâm và rửa sạch qua nước muối và để ráo nước, tỏi bóc vỏ.

  • Sơ chế thịt bò

    Thịt bò cho ra dĩa to hoặc cái sàng, trải thịt bò đều và tẩm ướp gia vị cho lên trên.

    Khi thịt bò thấm gia vị, tiếp tục dùng dao thái thành từng lát mỏng, dài để cuộn với nấm đã ráo nước.

  • Cuộn thịt với nấm

    Lần lượt cuốn thịt bò với nấm kim châm đã chuẩn bị sẵn, cuộn cho sát vào để thịt và nấm không bị rơi ra khi nướng.

    Cuộn thịt bò xong, thì có thể cột thêm 1 lá hành quanh cuộn thịt bò, giúp khi nướng sẽ thơm và bắt mắt hơn.

  • Nướng thịt 

    Cho thịt bò vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 10 phút, trong quá trình nướng lưu ý đảo đều cuộn thịt để thịt và nấm chín đều.

  • Thành phẩm

    Mở lò lấy thịt ra rắc thêm vừng lên trên và trình bày ra dĩa, trang trí rau ăn kèm và thưởng thức ngay khi còn nóng.

2. Bò băm cuộn nấm áp chảo

Bò băm cuộn nấm áp chảo
  • Chuẩn bị

    35 phút

  • Chế biến

    25 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Bò băm cuộn nấm áp chảo Cho 2 người

Thịt bò 500 gram Nấm đùi gà 3 cây Bột gạo nếp 3 muỗng canh

  • Các gia vị như: xì dầu, đường, dầu vừng (dầu mè)
  • Tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, hành lá thái nhỏ

Nguyên liệu món ăn bò cuộn nấm

Dụng cụ thực hiện:

Muỗng, bát, máy xay sinh tố

Cách chế biến Bò băm cuộn nấm áp chảo

  • Xay thịt

    Thịt bò rửa sạch, thái mỏng sau đó cho vào máy xay sinh tố để xay thịt. Trộn thịt đã xay với các gia vị đã chuẩn bị trộn đều.

  • Cuộn thịt vào nấm

    Thái nấm dọc thân thành những miếng nhỏ vừa ăn.

    Lấy một ít thịt bò vừa đủ bọc từng miếng nấm, để chừa ra phần đầu và chân nấm.

  • Chế biến

    Cho các gia vị như: 3 muỗng canh xì dầu, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh bột gạo nếp, 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, dầu vừng (dầu mè0 vừa đủ trộn đều trong bát để làm nước sốt.

    Bắc chảo lên bếp cùng 1 ít dầu, khi dầu nóng già cho các miếng chả bò vừa quấn vào chiên vàng các mặt. Sau đó, cho nước sốt đã chuẩn bị vào đun sôi đến khi sệt sệt, đảo đều để thịt bò ngấm đều sốt.

  • Thành phẩm

    Xếp lá hẹ cắt khúc ra đĩa cho thịt bò bằm quấn nấm ra đĩa trên mặt lá hẹ, có thể trang trí thêm bằng ít hạt thông băm nhỏ và thưởng thức khi còn nóng nhé.

Mẹo thực hiện món ăn thành công món bò cuộn nấm

Chọn thịt bò tươi để món ăn ngon hơn.

Khi chế biến trên bếp cần canh lửa và đảo đều thịt, để thịt chín vàng đều và gia vị thấm đều.

famousfoodsllc :” data-productperline=”3″>

Xem thêm:

  • Hướng dẫn cách làm bò lúc lắc mềm không bị dai cứng
  • 3 cách làm thịt bò nướng cực mềm, thơm ngọt ăn là ghiền
  • Cách ướp thịt bò nướng thơm mềm, chuẩn vị như ngoài hàng

Chỉ với 2 cách làm bò cuộn nấm đơn giản là thực đơn của gia đình bạn thêm hấp dẫn, chúc bạn thực hiện thành công!

Thảo luận về 2 cách làm món bò cuộn nấm mềm thơm khó cưỡng

Nguồn : DienmayXanh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *