Chào các bạn. Hôm nay Famousfoodsllc sẽ giới thiệu đến bạn bài viết 2 cách làm bắp nướng mắm nêm và nướng chanh ớt thơm lừng hấp dẫn
.

2 cách làm bắp nướng mắm nêm và nướng chanh ớt thơm lừng hấp dẫn
Vào những ngày se lạnh thì món nướng là một món không thể bỏ qua. famousfoodsllc hôm nay sẽ vào bếp cùng bạn với 2 cách làm bắp nướng mắm nêm và chanh ớt vô cùng hấp dẫn, thơm nức mũi. Thực hiện nào!
1. Bắp nướng mắm nêm

-
Chế biến
30 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Bắp nướng mắm nêm Cho 3 người
Bắp nếp 2 trái Mắm nêm 4 muỗng canh Ớt băm 100 gr Hẹ 100 gr Tỏi 2 tép Đường 2 muỗng canh
Lưu ý: Mắm nêm bạn có thể mua loại làm sẵn hoặc có thời gian tự làm tại nhà để đảm bảo vệ sinh nhé!
Xem thêm: Mắm nêm là gì? Cách làm và những món ngon với mắm nêm
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Bắp nướng mắm nêm
-
Làm sốt mắm nêm
Hẹ rửa sạch, cắt nhuyễn.
Bắc nồi hoặc chảo lên bếp, nấu một ít nước với đường, khuấy đều đến khi đường hòa tan trong nước, sau đó đổ mắm nêm vào, khuấy đều và nêm nếm gia vị cho phù hợp thì tắt bếp.
Trộn đều mắm nêm với hẹ, ớt tỏi băm nhuyễn để làm sốt mắm nêm.
-
Nướng bắp
Bắc nồi lên bếp, khi nước sôi cho bắp vào luộc trong 10 phút, sau đó gắp ra và lột vỏ.
Bắp sau khi luộc đem lột vỏ, sau đó cho lên vỉ nướng gần chín và cháy xém.
-
Phết sốt lên bắp
Phết đều sốt mắm nêm lên bắp, hơ bắp trên lửa khoảng 1 phút thì gắp ra.
-
Thành phẩm
Món bắp nướng mắm nêm dễ thực hiện cùng nước sốt mắm nêm đậm đà, hãy thực hiện để chiêu đãi cả nhà nhé!
2. Bắp nướng chanh ớt

-
Chế biến
30 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Bắp nướng chanh ớt Cho 3 người
Bắp 4 trái Bơ đun chảy 80 gr Bột ớt 1 muỗng cà phê Hạt tiêu 1/2 muỗng cà phê Muối 1/2 muỗng cà phê Vỏ chanh bào 1 muỗng cà phê
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Bếp nướng điện, nồi, chén,…
Cách chế biến Bắp nướng chanh ớt
-
Luộc bắp
Bắc nồi lên bếp, khi nước sôi cho bắp vào luộc trong 10 phút, sau đó gắp ra và lột vỏ.
-
Làm sốt
Trộn đều 80gr bơ đun chảy, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê vỏ chanh bào để làm sốt.
-
Nướng bắp
Làm nóng bếp nướng điện trong 10 phút ở 220 độ C. Phết đều sốt lên toàn thân bắp, cho bắp vào nướng ở 220 độ C trong 15 phút.
-
Thành phẩm
Món bắp nướng chanh ớt thật hấp dẫn, mùi thơm của sốt sẽ khiến bạn ăn mãi không ngừng đấy!
Cách chọn bắp (ngô) tươi ngon
- Bạn nên chọn những quả bắp tươi, có lớp vỏ ngoài màu xanh chưa bị khô, phần râu bắp vẫn còn độ mềm mượt , cuống bắp không được thâm, héo. Đặc biệt lớp vỏ ngoài phải ôm chặt lấy bắp.
- Hạt ngô phải mẩy, đều, bóng và thẳng tắp. Không nên chọn bắp quá to, nên chọn những bắp thon dài vừa phải.
Xem thêm:
- Cách nướng ngô bằng lò nướng cực ngon hấp dẫn nhanh chóng
- Cách làm Salad dưa hấu bắp nướng bằng bếp hồng ngoại
- Cách làm bắp xào trứng muối ngon đắm đuối món ăn vặt hot của năm
Không chỉ ngon mà còn đơn giản, hai món bắp nướng mắm nêm và chanh ớt đang đợi bạn trổ tài đấy. Chúc bạn thành công!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Feedy VN, THIÊN ĐƯỜNG ẨM THỰC
Nguồn : DienmayXanh
Thảo luận về 2 cách làm bắp nướng mắm nêm và nướng chanh ớt thơm lừng hấp dẫn